Últimamente está muy de moda inglesizar las palabras, ya sea porque suena mejor, o más profesional en algún caso.  Un fenómeno que ni siquiera esquiva al mundo de la cerveza. Un buen ejemplo, “Meet the brewer”. Y sobre esto es sobre lo que profundizaremos en esta entrada, porque La Cervesera Artesana empieza con el proyecto “Meet The Brewer”, que en su traducción vendría a ser  “conoce al cervecero”. Sí, unas palabras que resumen a la perfección la esencia de esta iniciativa.

¿Qué es Meet The Brewer?

En definitiva, con Meet The Brewer lo que se pretende es que una vez al mes, un reconocido establecimiento cervecero artesano visite nuestro establecimiento y podamos conocer de primera mano sus cervezas artesanas, pudiendo degustarlas en la misma jornada. Otro de los objetivos es crear el clima óptimo para exprimir al máximo los conocimientos cerveceros de cada invitado que nos visite. ¡Podréis preguntarle al maestro todas vuestras inquietudes acerca de la cultura cervecera! Porque de eso se trata, de disfrutar y aprender de nuestra pasión: de la cerveza. Pero no de cualquier cerveza, sino de la cerveza artesana. Y… el primer Meet The Brew será este viernes, 8 de noviembre, a las 19.30h de la tarde en La Cervesera Artesana. ¿Preparados? Nuestro invitado será Birra 08,  un obrador de cerveza artesana singular del barrio del Clot, en Barcelona.  

¿Qué cervezas se podrán degustar en el Meet The Brewer?

Birra 08 traerá el próximo viernes 8 de noviembre 5 de sus cervezas artesanas.
  1. Clot 08018: Esta cerveza se caracteriza por su color ámbar, dorado, limpio y brillante. Posee aromas a frutas blancas, como el melón, y la uva En boca es melosa, y deja apreciar todos los matices de las maltas. Evoluciona desde un sabor a pan hasta reminiscencias de galletas, madalenas y regaliz. Termina con un final amargo, ligero y persistente. ¿Te atreves con ella?
 
  1. Eixample 08015: Birra de color oscuro, óxido, terroso, con toques de café e incluso de cacao. Su aroma a hierbas, fresas y frutas secas no deja indiferente a nadie .En boca el amargor de los lúpulos y la suavidad de las maltas combinan de manera explosiva, convirtiéndola en una cerveza compleja y, a la vez, sofisticada.
   
  1. Barceloneta 08003: Cerveza rubia, dorada, limpia y con un pelín de aguja. Sus aromas a mango, melocotón, albaricoque y maracuyá nos trasladarán a ambientes tropicales. En boca, aparece una gran variedad de frutas, algo sorprendente si tenemos en cuenta la baja graduación alcohólica.
 
  1. Lusitània: Esta cerveza, que birra 08 realiza en colaboración con el “Parc de les Olors”, está aromatizada con Thimus Mastichina (Tomillo blanco). También posee aromas a hierba fresca y menta. ¡Una cerveza diferente!
 
  1. Gràcia: El color rojo de esta cerveza tipo IPA es tan intenso que puede recordar al vino de Burdeos. Su aroma a flores cítricas, naranja o mandarina sorprenderá a todo aquel que se atreva a probar esta cerveza. En boca, es una cerveza que encuentra el equilibrio entre maltas y lúpulos, con una entrada suave que desemboca en una amargor intensa.
  ¿Qué te ha parecido el repertorio de cervezas de Birra 08? Recuerda, el viernes 8 de noviembre  partir de las 19.30h de la tarde, os esperamos a todos en La Cervesera Artesana para disfrutar de la buena cerveza artesana y aprender de los maestros cerveceros del país. Estamos en la calle de Sant Agustí número 14 de Barcelona. ¡Nos vemos!