Después del gran éxito cosechado en las anteriores ediciones… ¡Vuelve un nuevo Meet The Brewer a La Cervesera Artesana! Apunta: ¡será el próximo jueves 12 de marzo a partir de las 20.30h!

¿Qué es Meet The Brewer?

En definitiva, con Meet The Brewer lo que se pretende es que una vez al mes, un reconocido establecimiento cervecero artesano visite nuestro establecimiento y podamos conocer de primera mano sus cervezas artesanas, pudiendo degustarlas en la misma jornada.

Otro de los objetivos es crear el clima óptimo para exprimir al máximo los conocimientos cerveceros de cada invitado que nos visite. ¡Podréis preguntarle al maestro todas vuestras inquietudes acerca de la cultura cervecera! Porque de eso se trata, de disfrutar y aprender de nuestra pasión: de la cerveza. Pero no de cualquier cerveza, sino de la cerveza artesana.

Y… el próximo Meet The Brewer será el jueves 12 de marzo, a las 20.30h de la tarde en La Cervesera Artesana. ¿Preparados? Nuestro invitado será Eduardo Martínez, de la Cerveceria Maestró.

¿Qué cerveza se podrá degustar en el Meet The Brewer?

El tesoro que os traemos en el próximo Meet The Brewer del 12 de marxo es la cerveza artesana Birramisú, la nueva Imperial Stout inspirada en el postre de Tiramisú, elaborada con maltas de la mejor calidad y lúpulo Nugget. Para elaborarla, se incorpora café en infusión fría y chocolate con 85% de cacao.
Una vez terminada la fermentación, se afina el aroma de esta cerveza con una maceración de roble francés empapado en licor de Amaretto durante mínimo cuatro semanas. ¡Contiene lactosa y alcohol 9.2 %!
Maestró

Eduardo Martínez, el Brewer, se define así:

«Me inicio en el mundo de la cerveza como home brewer en 2005, tras regresar de un viaje a USA donde descubro el craft beer. Después de iniciar un largo periodo de aprendizaje y estudio, en 2011 fabrico mis primeras cervezas profesionales como gypsi brewer para la  marca Cerveza Fort. Ese mismo año inauguro mi proyecto como co-fundador de la marca Cerveza Fort e iniciamos la producción en nuestras propias instalaciones.
En 2019 me desvinculo de mi primera marca e inicio nueva etapa en Cerveceria Maestró en el puesto de Head Brewer, donde actualmente sigo a cargo de la producción y desarrollo de nuevos productos»